Испания. Поздний обед


Испания. Поздний обед

Рейтинг: 
Увлекательный кулинарный путеводитель по Испании, составленный известным английским путешественником и признанным знатоком кухни Полем Ричардсоном. Как-то раз Поль Ричардсон, известный британский журналист и путешественник, тонкий ценитель высокой кухни, совершенно случайно оказался в Испании на ярмарке продуктов питания. Его так пленило поразительное умение местных кулинаров сочетать в своих изделиях традицию и новизну, что он решил навсегда остаться в этой стране. Справедливо полагая, что кулинарное искусство есть часть культуры народа, Ричардсон задался целью добраться до самой сути испанских кулинарных традиций. Он методично объехал всю страну: побывал в рыбачьих поселках на берегу моря и в хижинах пастухов высоко в горах, изучил жизнь сельской глубинки и шумных, оживленных мегаполисов. Результатом этого вояжа стал увлекательный кулинарный путеводитель, в котором автор описывает разительные перемены, произошедшие в жизни Испании за последние пятьдесят лет, исследует гастрономическое искусство этой страны в самых крайних его проявлениях и с большим юмором рассказывает о том, как ему довелось дегустировать различные блюда - от традиционных до авангардных. Вот поистине хорошая книга об Испании и поразительной испанской еде. Кольм Тойбин
Испания. Поздний обед
Автор: 
Ричардсон Поль
Издатель: 
Амфора
Год издания: 
2011
Серия: 
Книга в дорогу

Рекомендуем также:



Испания. Горы, херес и сиеста

0
Полли Эванс, сотрудник одного из информационно-развлекательных изданий Гонконга, решает забыть на время о работе, попробовать укротить велосипед и на нем отправиться в увлекательное путешествие по Испании ➤ подробнее about Испания. Горы, херес и сиеста.
Издание книги
Издатель: 
Амфора
Серия: 
Книга в дорогу
Автор: 
Эванс Полли
Категория книги: 
Книги о туристических путешествиях
Книги и путеводители по Испании


Италия. Под солнцем Тосканы

0
Музей под открытым небом, живописное полотно, рай на земле… Это всё о ней, о Тоскане. Волнистые холмы, горные цепи, чаши долин, наполненные туманом, кипарисы и сосны, море, средневековые замки... Пронзительная, захватывающая дух красота ➤ подробнее about Италия. Под солнцем Тосканы.
Издание книги
Издатель: 
Амфора
Серия: 
Книга в дорогу
Автор: 
Мэйес Фрэнсис
Категория книги: 
Книги о туристических путешествиях
Книги и путеводители по Италии


Италия. Вино, еда, любовь

0
Путешествуя по Италии, американский актер Майкл Такер и его жена актриса Джил Эйкенберри приобрели маленький домик среди холмов Умбрии и начали новую жизнь, в которой имеется лишь два приоритета: есть вкусную пищу и пить хорошее вино ➤ подробнее about Италия. Вино, еда, любовь.
Издание книги
Издатель: 
Амфора
Серия: 
Книга в дорогу
Автор: 
Такер Майкл
Категория книги: 
Книги о туристических путешествиях
Книги и путеводители по Италии


Индия. На плечах Великого Хималая

0
В одной древней индийской легенде рассказывается о том, что когда-то горы не стояли на месте, а летали как птицы. Это приносило всем окружающим так много неудобств, что однажды царь богов Индра своим молниеносным оружием подрезал им крылья, которые превратились в облака, а горы опустились на землю ➤ подробнее about Индия. На плечах Великого Хималая.
Издание книги
Издатель: 
Амфора
Серия: 
Амфора Travel
Автор: 
Григорьев Дмитрий Анатольевич
Категория книги: 
Книги о туристических путешествиях
Книги и путеводители по Индии